【奶香南瓜時蔬─香濃順口好滋味】
很喜歡椰奶的香氣，富含豐富的月桂酸不僅能強壯身體，也是一項萬用的食材之一，配上南瓜的香氣，讓料理吃起來更順口！
────────食材🥕🍠🥦────────
❮主角❯ 南瓜300g、椰奶150ml、番茄、杏鮑菇、玉米筍、青江菜
❮客串❯ 黑胡椒粉、鹽、玉米粉
**椰奶可用任何植物奶替代
**蔬菜可用不同時蔬替代
────────看圖做菜👀👀───────
❮1❯ 將南瓜洗淨，切塊放入電鍋中，外鍋放半杯水，待蒸熟
❮2❯ 將番茄、杏鮑菇、玉米筍、青江菜洗淨，切塊備料
❮3❯ 平底鍋熱鍋下油，中小火丟入番茄、杏鮑菇、玉米筍，並添加適量黑胡椒粉、鹽翻炒至半熟，再加入青江菜炒熟後關火
❮4❯ 將蒸好的南瓜鍋內的水瀝乾，並用湯匙搗碎，加入150ml椰奶與5湯匙玉米粉，攪拌均勻
❮5❯ 平底鍋倒入椰奶南瓜，攪拌一下，蓋上鍋蓋小火悶至南瓜凝固即可(約10-15分鐘)
**待熟後表面可加入黑胡椒粒&起司，美味提升！
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澳洲MILKLAB植物奶有多種選擇，喝起來滑順口感，沒有像市售過重的豆味，標榜純素無乳糖，也很適合拿來料理呢！
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